ЗАУЫТТЫҚ ШАРУАШЫЛЫҚ
Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік
Жалғыз қалдырылған
Әр жұмыртқаның артында жасырын азап жатыр. Тауықтар кішкентай торларға қамалып, қанаттарын ешқашан созбайды, күн сәулесін көрмейді — денсаулықтары нашарлағанша өндіріске мәжбүр болады.
СҮТТІҢ ШЫНДЫҒЫ
Сүт өнеркәсібі аналық сиырларды — қайта-қайта бұзау тууға мәжбүрлейді. Олардың балалары алынады, сүті ұрланады, бәрі пайда үшін.
ЖАНУАРЛАРДЫ ҚОРҒАҢЫЗ, ӨСІМДІКТЕРДІ ТАҢДАҢЫЗ.
Тұтынушы ретінде сіз ет өнеркәсібінің жануарларын қорғау құқығыңыз бар. Әр өсімдік негізіндегі тамақ жануарларды зауыттық фермалардағы қатыгездіктен сақтайды.
Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

15 000 литр

бір килограмм сиыр етін өндіру үшін су қажет - бұл жануарлар шаруашылығының әлемдегі тұщы судың үштен бірін тұтынуының айқын мысалы. [1]

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

80%

Амазонка ормандарының жойылуының себебі ірі қара мал шаруашылығы болып табылады — бұл әлемдегі ең үлкен жаңбыр орманын жоюдың негізгі кінәлісі. [2]

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

77%

әлемдік ауылшаруашылық жерлерінің мал шаруашылығы мен жем-шөп үшін пайдаланылады — дегенмен ол әлемдік калорияның тек 18% және оның ақуызының 37% қамтамасыз етеді. [3]

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Жылыжай газдары

Өнеркәсіптік мал шаруашылығы жаһандық көлік секторының барлық шығарындыларынан көп парник газдарын шығарады. [4]

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

92 миллиард

әлемнің құрлық жануарларының жыл сайын азық үшін өлтіріледі — және олардың 99% - ы фабрикалық фермаларда өмір сүреді. [5]

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

400+ түрлер

улы газдар мен 300+ миллион тонна көң фабрикалық фермалар арқылы өндіріледі, біздің ауа мен суды улайды. [6]

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

1 048 млн тонна

астық малға жыл сайын беріледі — бұл жаһандық аштықты бір. [7]

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

37%

метан шығарындыларының түрі мал шаруашылығынан келеді — CO₂-ге қарағанда 80 есе күшті парник газы, климаттың бұзылуын тудырады. [8]

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

80%

антибиотиктердің жаһандық мөлшері зауыттық мал шаруашылығында пайдаланылады, антибиотикке төзімділікті күшейтеді. [9]

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

1-ден 2,8 триллионға дейін

Фабрикалық шаруашылық: Адамдарға, жануарларға және планетаға қатыгездік 84 [10]

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

60%

Фабрикалық шаруашылық: Адамдарға, жануарларға және планетаға қатыгездік 87 [11]

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

75%

ғаламдық ауылшаруашылық жерлерінің аумағы егер әлем өсімдік негізіндегі диеталарды қабылдаса — АҚШ, Қытай және Еуропа Одағының біріккен аумағындай аумақты босатуға болады. [12]

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Фабрикалық шаруашылық: Адамдарға, жануарларға және планетаға қатыгездік 64

Біз жасай алатын ең жақсы нәрсе - біздің тамақтану тәсілемізді өзгерту. Өсімдік негізіндегі диета біздің планета мен біз бірге тұратын әртүрлі түрлер үшін аяушылық таңдау болып табылады.

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Жерді сақта

Жануарлар шаруашылығы биологиялық әртүрліліктің жоғалуының және жаһандық деңгейде түрлердің жойылуының негізгі себебі болып табылады, бұл экожүйелерімізге үлкен қауіп төндіреді.

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Олардың азабын тоқтату

Зауыттық шаруашылық ет пен жануарлардан алынатын өнімдерге деген тұтынушылық сұранысқа қатты тәуелді. Әрбір өсімдік негізіндегі тамақ қатыгездік пен эксплуатация жүйесінен жануарларды босатуға ықпал етеді.

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Өсімдіктерде гүлдену

Өсімдік негізіндегі тағамдар дәмді ғана емес, сонымен қатар энергияны арттырып, жалпы әл-ауқатты жақсартатын маңызды витаминдер мен минералдарға бай. Өсімдікке бай диетаны қабылдау - созылмалы аурулардың алдын алу және ұзақ мерзімді денсаулықты қолдаудың тиімді стратегиясы.

Заводтық шаруашылықтың қатыгездігі:
Жануарлар үндемей зардап шегетін жерде, Біз олардың дауысы боламыз.

Ауыл шаруашылығындағы жануарлардың азабы

Жануарлар зардап шегетін немесе даусы ешкімге жетпейтін жерде біз қатыгездікке қарсы тұруға және жанашырлықты қорғауға кірісеміз. Біз әділетсіздікті әшкерелеу, тұрақты өзгерістерге жету және олардың әл-ауқатына қауіп төнген жануарларды қорғау үшін шаршамай жұмыс істейміз.

Жаһандық биоәртүрліліктің жоғалуының себебі азық-түлік өндірісімен байланысты — мал шаруашылығы негізгі себепкер болып табылады.

Біздің азық-түлік өнеркәсібіміздің ақиқаты

Біздің тамақ өнеркәсібіміздің артындағы шындық зауыттық шаруашылық қатыгездігінің жасырын шындығын ашады, онда жыл сайын миллиардтаған жануарлар орасан зор азап шегеді. Жануарларға деген қатынас әсерінен басқа, индустриялық шаруашылық табиғатқа көрсетілетін зиян, климаттың өзгеруі және биологиялық алуантүрліліктің азаюы сияқты зардаптар әкеледі. Сонымен қатар, жүйе семіздік, қант диабеті және жүрек аурулары сияқты денсаулық тәуекелдерінің өсуіне ықпал етеді. Өсімдік негізіндегі диетаны таңдау және тұрақты өмір сүру әдеттері күшті шешім ұсынады — жануарлардың азабын азайту, планетаны қорғау және адам денсаулығын

ЕТ ӨНЕРКӘСІБІ

ЕТ ҮШІН ӨЛТІРІЛГЕН ЖАНУАРЛАР

Еті үшін өлтірілген жануарлар туылған күннен бастап зардап шеге бастайды. Ет өнеркәсібі ең ауыр және адамгершілікке жатпайтын қарым-қатынас тәжірибелерімен байланысты.

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Сиырлар

Азаппен туылған сиырлар қорқыныш, оқшаулану және мүйіздерін алып тастау және кастрация сияқты қатыгездік процедураларына төтеп береді — сойыс басталардан бұрын.

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Шошқалар

Шошқалар, иттерден ақылды, тар, терезелерсіз фермаларда өмір сүреді. Ұрғашы шошқалар көп зардап шегеді — қайта-қайта жүкті болады және олардың балаларын жұбатуға тура келмейтіндей етіп қораларға қамалады.

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Тауықтар

Тауықтар фабрикалық шаруашылықтың ең нашар жағдайларына төтеп береді. Мыңдап ластанып кеткен қораларға тығылып, олар тез өсуге бағытталған - бұл ауыр деформацияларға және ерте өлімге әкеледі. Көбісі алты апталық жасында өлтіріледі.

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Қозылар

Қозылар ауыр жарақаттарға төтеп береді және туғаннан кейін бірнеше күн өткен соң-ақ ет үшін анасынан жұлынады - олардың азабы тым ерте басталып, тым ерте аяқталады.

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Қояндар

Қояндар заңмен қорғалмаған қатыгез өлтірулерге ұшырайды - көптеген жағдайда олар ұрып-соғылып, дұрыс қарастырылмайды және әлі де саңырау күйде тамақтары жарылады. Олардың үндемеген азабы жиі байқалмай қалады.

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Күркетауықтар

Жыл сайын миллиондаған күркетауықтар қатыгез өлімге ұшырайды, көпшілігі тасымалдау кезінде стресс салдарынан өледі немесе тіпті сойысханаларда тірі қайнатылады. Олардың интеллекті мен мықты отбасылық байланыстарына қарамастан, олар тыныш және көп санда зардап шегеді.

ҚАТЫГЕЗДІКТЕН тыс

Ет өнеркәсібі планета мен біздің денсаулығымызға да зиян келтіреді.

Еттің қоршаған ортаға әсері

Raising animals for food consumes huge amounts of land, water, energy and causes major environmental harm. The UN’s FAO says reducing animal product consumption is vital to fight climate change, as livestock farming accounts for nearly 15% of global greenhouse gas emissions. Factory farms also waste vast water resources—for feed, cleaning, and drinking—while polluting over 35,000 miles of waterways in the U.S.

Денсаулыққа қауіп

Жануарлардан алынатын өнімдерді тұтыну денсаулықтың күрделі проблемаларының қаупін арттырады. ДДҰ қайнатпаланған ет өнімдерін канцероген ретінде жіктейді, бұл тоқ ішек және тік ішек қатерлі ісігінің қаупін 18% - ға арттырады. Жануарлардан алынатын өнімдерде жүрек ауруларына, инсультке, қант диабетіне және қатерлі ісікке байланысты қаныққан майлар көп - АҚШ-тағы өлімнің негізгі себептері. Зерттеулер көрсеткендей, вегетариандар ұзақ өмір сүреді; бір зерттеу олардың алты жыл ішінде ет жейтіндерге қарағанда 12% аз өлу ықтималдығы бар екенін көрсетті.

СҮТ ӨНЕРКӘСІБІНІҢ ҚАРАҢҒЫ СЫРЫ

Әр сүт шыныаяғының артында аналық сиырлар қайта-қайта жүкті болады, тек олардың сүті адамдар үшін жиналатындай, олардың бұзауларынан айырылады.

Бөлінген отбасылар

Сүт фермасында аналықтары бұзауларынан айырылғанда жылайды — оларға арналған сүтті біз үшін бөтелкеге құю үшін.

теңіз жануарлары балық аулау және акваөсіру арқылы жыл сайын өлтіріледі — олардың көпшілігі тіпті мал шаруашылығы статистикасында есепке алынбайды.

Анасынан жұлып алынған бұзаулар алғашқы өмірлерін суық оизоляцияда өткізеді. Олардың аналықтары тар қораларда қамалып, жылдар бойы үндемей зардап шегеді — бізге арналмаған сүт өндіру үшін.

Ауырсынуды тудыратын мутиляциялар

Таңбалаудың қатты ауырсынуынан бастап, мүйіздерін алып тастау мен құйрықты кесу — бұл зорлық-зомбылық процедуралары анестезиясыз жасалады, сиырларды тыртықтайды, қорқытады және сындырады.

Қатыгездікпен өлтірілген

Сүт өндіру үшін өсірілген сиырлар қатыгездікпен аяқталады, сүт өндіруін тоқтатқаннан кейін тым жас сойылады. Көбісі ауыр сапарларға шыдайды және сойыс кезінде саналы болады, олардың азабы өнеркәсіп қабырғаларының артында жасырылған.

ҚАТЫГЕЗДІКТЕН тыс

Қатыгез сүт өнімдері қоршаған ортаға және денсаулығымызға зиян келтіреді.

Сүт өнімдерінің қоршаған ортаға зияны

Сүт шаруашылығы атмосфераға зиян келтіретін қуатты парниктік газдар болып табылатын метан, азот оксиді және көмірқышқыл газының көп мөлшерін шығарады. Ол сондай-ақ табиғи мекендеу орталарын егістікке айналдыру арқылы ормандарды жояды және жергілікті су көздерін тыңайтқыштар мен тыңайтқыштарды дұрыс қолданбау арқылы ластайды.

Денсаулыққа қауіп

Сүт өнімдерін тұтыну сүттің инсулинге ұқсас өсу факторының жоғары деңгейіне байланысты сүт безі мен простата қатерлі ісігі сияқты күрделі денсаулық мәселелерінің жоғары қаупімен байланысты. Кальций сүйектердің беріктігі үшін маңызды болғанымен, сүт - жалғыз немесе ең жақсы көзі емес; жасыл жапырақты көкөністер мен нығайтылған өсімдік негізіндегі сусындар қатыгездіксіз, салауатты баламаларды ұсынады.

ҚАМАЛҒАН ТАУЫҚТЫҢ ӨМІРІ

Тауықтар - отбасына қамқорлық жасауды және іздеууді ұнататын әлеуметтік жануарлар, бірақ олар екі жылға дейін кішкентай торларда қамалып, қанаттарын жайып, табиғи мінез-құлық таныта алмайды.

Азаптың 34 сағаты: жұмыртқаның шынайы құны

Еркек балапандарды жою

Еркек балапандар жұмыртқа салу немесе етті тауықтар сияқты өсу қабілетіне ие болмағандықтан, жұмыртқа өнеркәсібі оларды құнсыз деп санайды. Балапандардан кейін олар аналықтарынан бөлініп, қатыгездікпен өлтіріледі - не демі құриды, не өнеркәсіптік машиналарда тірі ұсақталады.

Қатты қамауда

АҚШ-та тауықтардың шамамен 75% - ы сым торлы кішкентай торларға тығылып, әрқайсысында принтер қағазынан аз орын бар. Аяқтарын жарақаттайтын қатты сымдарда тұруға мәжбүр болған көптеген тауықтар осы торларда зардап шегеді және өледі, кейде тірілердің арасында шіріп кетеді.

Қатыгездікпен зақымдау

Жұмыртқа өнеркәсібіндегі тауықтар қатты қыспақтан қатты стресске ұшырайды, бұл өзін-өзі зақымдау және каннибализм сияқты зиянды мінез-құлыққа әкеледі. Нәтижесінде жұмысшылар ауырсынуды басатын дәрілерсіз сезімтал тұмсықтарының бір бөлігін кесіп тастайды.

ҚАТЫГЕЗДІКТЕН тыс

Жұмыртқа өнеркәсібі біздің денсаулығымызға да, қоршаған ортаға да зиян келтіреді.

Жұмыртқалар және қоршаған орта

Жұмыртқа өндірісі қоршаған ортаға айтарлықтай зиян келтіреді. Тұтынылған әрбір жұмыртқа жарты фунт парниктік газдарды, қоса алғанда аммиак пен көмірқышқыл газын шығарады. Сонымен қатар, жұмыртқа шаруашылығында қолданылатын үлкен мөлшердегі пестицидтер жергілікті су жолдары мен ауаны ластайды, бұл кең тараған экологиялық зиянға әкеледі.

Денсаулыққа қауіп

Жұмыртқалар зиянды Salmonella бактерияларын тасымалдауы мүмкін, тіпті олар қалыпты көрінгенде де, диарея, қызба, іштің ауыруы, бас ауруы, жүрек айнуы және құсу сияқты ауру белгілерін тудырады. Зауытта өсірілген жұмыртқалар көбінесе нашар жағдайда ұсталатын тауықтардан алынады және денсаулыққа қауіп төндіретін антибиотиктер мен гормондардан тұруы мүмкін. Сонымен қатар, жұмыртқадағы холестериннің жоғары мөлшері кейбір адамдарда жүрек және қан тамырлары проблемаларына ықпал етуі мүмкін.

ӨЛІМГЕ ӘКЕЛЕТІН БАЛЫҚ ӨНЕРКӘСІБІ

Балықтар ауырсынуды сезінеді және қорғауға лайық, бірақ оларды өсіру немесе балық аулау кезінде заңды құқықтары жоқ. Олардың әлеуметтік табиғатына және ауырсынуды сезіну қабілетіне қарамастан, олар жай ғана тауар ретінде қарастырылады.

Балық фабрикалары

Бүгінгі таңда тұтынылатын балықтардың көпшілігі тығыз ішке немесе мұхитқа негізделген аквафермаларда өсіріледі, олар өмірлерін аммиак пен нитраттардың жоғары деңгейлері бар ластанған суларда өткізеді. Бұл қатал жағдайлар олардың желбезектеріне, органдарына және қанына шабуыл жасайтын паразиттік инфестацияларға, сондай-ақ кең тараған бактериялық инфекцияларға әкеледі.

Өнеркәсіптік балық аулау

Коммерциялық балық аулау үлкен жануарлардың азабын тудырады, жыл сайын әлем бойынша триллионға жуық балық өлтіріледі. Үлкен кемелер ұзындығы 50 мильге дейінгі жүздеген мың қармақтармен және ұзындығы 300 футтан жеті мильге дейін созылатын балық аулау торларын пайдаланады. Балықтар бұл торларға соқыр күйде жүзіп кіріп, жиі тұншығып немесе қан кетеді.

Қатыгез сойу

Құқықтық қорғауларсыз, балықтар АҚШ-тың сойысханаларында сұмдық өлімге ұшырайды. Судан алынып, олар желбезектері құлап, дәрменсіз тыныс алады, ақырында азаппен тұншығады. Ірі балықтар — тунец, қылышбалық — қатыгездікпен ұрып-соғылады, көбінесе жараланады, бірақ әлі де саналы, өлім алдында қайта-қайта соққыларға төтеп беруге мәжбүр болады. Бұл аяусыз қатыгездік беттің астында жасырылып қалады.

ҚАТЫГЕЗДІКТЕН тыс

Балық аулау өнеркәсібі біздің планетамызды қиратып, денсаулығымызға зиян келтіреді.

Балық аулау және қоршаған орта

Өнеркәсіптік балық аулау мен балық шаруашылығы да қоршаған ортаға зиян келтіреді. Зауыттық балық фермалары аммиактың, нитраттардың және паразиттердің улы деңгейлерімен суды ластайды, бұл кең ауқымды зақым келтіреді. Ірі коммерциялық балық аулау кемелері мұхит түбін қырып, тіршілік ету ортасын бұзады және олардың аулауларының 40% -на дейін қосалқы аулау ретінде тастайды, бұл экологиялық әсерді нашарлатады.

Денсаулыққа қауіп

Балық пен теңіз өнімдерін жеу денсаулыққа қауіп төндіреді. Тунец, қылыш балық, акула және скумбрия сияқты көптеген түрлерде құрамында ұрықтар мен жас балалардың жүйке жүйесінің дамуына зиян келтіруі мүмкін сынаптың жоғары деңгейлері бар. Балықтар сондай-ақ қатерлі ісік пен репродуктивті проблемалармен байланысты диоксиндер мен ПХБ сияқты улы химикаттармен ластануы мүмкін. Сонымен қатар, зерттеулер көрсеткендей, балық тұтынушылар жыл сайын мыңдаған ұсақ пластик бөлшектерді жұтуы мүмкін, бұл уақыт өте келе қабыну мен бұлшықет зақымдануын тудыруы мүмкін.

200 жануарлар.

Бұл бір адамның веган болу арқылы жыл сайын сақтап қалатын өмірінің саны.

Сонымен қатар, мал азығына пайдаланылған астық адамдарды тамақтандыруға жұмсалса, жылына 3,5 миллиард адамға тамақ жеткізуге болады.

Жаһандық аштықты шешудің маңызды қадамы.

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025
Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025
Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Қатыгездікпен шектеу

Зауыттық шаруашылықтың шындығы

Өсірілетін жануарлардың шамамен 99% -ы өз өмірлерін үлкен өнеркәсіптік фабрикаларда өткізеді. Бұл нысандарда мыңдаған жануарлар сым торларға, металл жәшіктерге немесе басқа да шектеуші қоршауларға тығылады. Оларға ең негізгі табиғи мінез-құлықтардан — ұрпақтарын өсіруден, топырақта жем іздеуден, ұя салудан немесе тіпті күн сәулесін және таза ауаны сезінуден бас тартылады — олар сойысханаларға жеткізілгенге дейін.

Зауыттық шаруашылық саласы жануарлардың есебінен пайдасын көбейтуге негізделген. Қатыгездікке қарамастан, жүйе тиімді болып көрінгендіктен жалғасады, бұл қоғамдық көзден жасырылған жануарлардың азап шегуінің сүйретіліп жатқан ізін қалдырады.

Зауыттық фермалардағы жануарлар тұрақты қорқыныш пен қиналуды бастан кешіреді:

Кеңістікте шектеулер

Жануарлар көбінесе қозғала алмайтындай тығыз орналасқан. Тауықтар кішкентай торларда, тауықтар мен шошқалар тығыз қораларда, ал сиырлар лас жем-шөптерде өмір сүреді.

Антибиотиктерді пайдалану

Антибиотиктер өсуді тездетеді және жануарларды таза емес жағдайларда тірі қалдырады, бұл адамдарға зиян келтіретін антибиотикке төзімді бактериялардың пайда болуына ықпал етеді.

Генетикалық өзгерту

Көптеген жануарлар үлкен өсу немесе көбірек сүт немесе жұмыртқа өндіру үшін өзгертіледі. Кейбір тауықтар аяқтарына төзуге қарағанда ауыр болады, бұл олардың аштыққа ұшырауына немесе тамақ пен суға қол жеткізе алмауына әкеледі.

Айырмашылық жасауға дайынсыз ба?

Сіз осындасыз, өйткені сіз адамдарға, жануарларға және планетаға қамқорлық жасайсыз — .

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Неліктен өсімдік негізіндегі өмір салтын таңдау керек?

Өсімдік негізіндегі диетаға көшудің күшті себептерін зерттеңіз — денсаулықтың жақсаруынан бастап мейірімді планетаға дейін. Тағам таңдауларыңыздың шынымен маңызды екенін біліңіз.

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Өсімдік негізіндегі өмір салтын бастауға арналған нұсқаулық

Өсімдік негізінде тамақтану сапарыңызды сенімділікпен және жеңіл бастау үшін қарапайым қадамдарды, ақылды кеңестерді және пайдалы ресурстарды табыңыз.

Тұрақты өмір сүру - жасыл болашақ үшін.

Өсімдіктерді таңдаңыз, планетаны қорғаңыз және мейірімді болашақты қабылдаңыз — сіздің денсаулығыңызды нығайтатын, барлық тіршілікке құрмет көрсететін және келешек ұрпақтардың тұрақтылығын қамтамасыз ететін өмір сүру салты.

Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

Адамдар Үшін

Зауыттық шаруашылықтан адам денсаулығына төнетін қауіптер

Зауыттық шаруашылық адамзатқа үлкен қауіп төндіреді және ол абайсыздық пен лас әрекеттердің нәтижесінде пайда болады. Ең күрделі мәселелердің бірі мал шаруашылығында антибиотиктерді көп қолдану болып табылады, бұл зауыттарда аурулардың алдын алу үшін кеңінен қолданылады. Оны қарқынды пайдалану антибиотиктерге төзімді бактериялардың пайда болуына әкеледі, олар кейін адамдарға жұқтырғандармен тікелей байланыс жасау, жұқтырған өнімдерді тұтыну немесе қоршаған ортаның ластануы арқылы беріледі. Осы “супербактериялардың” таралуы әлемдік денсаулық сақтау ісіне үлкен қауіп төндіреді, өйткені ол бұрын оңай емделген инфекцияларды дәрі-дәрмектерге төзімді етеді немесе тіпті емделмейтін ауруларға әкеледі. Сонымен қатар, зауыттық шаруашылықтар зооноздық патогендердің пайда болуына және таралуына өте қолайлы жағдай жасайды - жануарлардан адамдарға берілетін аурулар. Salmonella, E. coli және Campylobacter сияқты микробтар лас зауыттық шаруашылықтарда өмір сүреді, олардың таралуы ет, жұмыртқа және сүт өнімдерінде болуы мүмкін, бұл тағамдық инфекциялар мен індеттерге әкеледі. Микробтық қауіптерден басқа, зауыттық мал өнімдерінде қаныққан майлар мен холестерин көп болады, бұл семіздік, жүрек-қан тамырлары аурулары және 2-ші типті қант диабеті сияқты созылмалы ауруларға әкеледі. Сонымен қатар, мал шаруашылығында өсу гормондарының көп қолданылуы адамдардың денсаулығына әсер ететін гормоналды бұзылулар мен ұзақ мерзімді денсаулық проблемалары туралы алаңдаушылық туғызады. Зауыттық шаруашылықтың қоршаған ортаны ластауы жақын маңдағы елді мекендердің денсаулығына да жанама әсер етеді, өйткені малдың қалдықтары ішу суына зиянды нитраттар мен бактерияларды енгізіп, асқазан-ішек проблемалары мен басқа денсаулық проблемаларын тудырады. Осы қауіптер алдында қоғамдық денсаулықты қорғау және қауіпсіз, тұрақты ауыл шаруашылығы әдістерін ынталандыру үшін азық-түлік өндірісінде дереу өзгерістер енгізу қажеттігін көрсетеді.

Жануарлар үшін

Зауыттық шаруашылықтардағы жануарлардың азабы

Зауыттық шаруашылық жануарларға деген керемет қатыгездікке негізделген, бұл жануарларды ауырсынуды, қорқынышты және күйзелісті сезіне алатын сезімтал жаратылыстардың орнына жай ғана тауар ретінде қарастырады. Осы жүйелердегі жануарлар өте аз орынды торларда ұсталады, жайылу, ұя салу немесе әлеуметтену сияқты табиғи мінез-құлықты орындау түгілі, қозғалуға да мүмкіндігі аз. Қатаң жағдайлар ауыр дене және психологиялық зардаптарды тудырады, нәтижесінде жарақаттар және созылмалы стресс жағдайларының ұзаруына әкеледі, сонымен қатар агрессия немесе өзін-өзі зақымдау сияқты қалыптан тыс мінез-құлықтың дамуына әкеледі. Аналық жануарлар үшін еріксіз репродуктивті басқару циклі шексіз болып табылады және ұрпақтары туғаннан кейін бірнеше сағат ішінде анасынан алынады, бұл ана мен баланың екеуіне де жоғары стрессті тудырады. Бұзаулар көбінесе оқшауланып, анасымен әлеуметтік өзара әрекеттесуден және байланыстан алыс өсіріледі. Құйрықты кесу, тұмсықты кесу, кастрациялау және мүйізді алу сияқты ауыр процедуралар анестезия немесе ауырсынуды басатын дәрілерсіз жасалады, бұл қажетсіз зардаптарды тудырады. Тауықтардың өсу қарқыны немесе сүт сиырларының сүт өнімінің жоғарылауы үшін таңдаудың өзі өте ауыр денсаулық жағдайларына әкелді: мастит, органдардың жетіспеушілігі, сүйек деформациялары және т.б. Көптеген түрлер лас, тығыз ортада өмір бойы зардап шегеді, ауруларға бейім болады, алдымен ветеринарлық көмек ала алмайды. Күн сәулесінен, таза ауадан және орыннан айырылған кезде, олар өлтірілетін күнге дейін зауыттық жағдайларда зардап шегеді. Бұл үздіксіз қатыгездік этикалық мәселелерді көтеріп қана қоймай, өнеркәсіптік шаруашылық операцияларының жануарларға жақсы және қадір-қасиетпен қараудан қаншалықты алшақ екенін көрсетеді.

Планета Үшін

Планета үшін зауыттық шаруашылықтың тұрақтылығы тәуекелдері

Зауыттық шаруашылық планетарға және қоршаған ортаға үлкен қауіп төндіреді, экология мен климаттың өзгеруінің нашарлауына үлкен үлес қосады. Интенсивті шаруашылықтың ең ауыр салдарының бірі - парниктік газдардың шығарындылары. Мал шаруашылығы, әсіресе ірі қара малдан, көмірқышқыл газына қарағанда атмосферадағы жылуды өте тиімді ұстайтын қуатты парник газы - метанның көп мөлшерін шығарады. Бұл жаһандық жылынуға ықпал ететін тағы бір маңызды фактор және климаттың өзгеруіне үдеу береді. Әлем бойынша, мал жайылымына немесе жануарларға арналған жемшөп өсіруге арналған орман алқаптарын жаппай тазалау зауыттық шаруашылықтың ормандарды жоюдағы тағы бір күшті жағы болып табылады. Көмірқышқыл газын сіңіру қабілетін төмендетумен қатар, ормандардың жойылуы экожүйелерді бұзады және сансыз түрлердің мекендеу ортасын жойып, биоәртүрлілікке қауіп төндіреді. Сонымен қатар, зауыттық шаруашылық су ресурстарын ауытқытып жібереді, өйткені мал басына, жемшөп дақылдарына және қалдықтарды жоюға көп су қажет. Жануарлар қалдықтарын ойланбастан төгу өзендерді, көлдерді және жер асты суларын зиянды заттармен, мысалы, нитраттармен, фосфаттармен және тіршілікке қабілетті организмдермен ластайды, бұл судың ластануына және теңіздегі тіршілік жоқ өлі аймақтардың пайда болуына әкеледі. Тағы бір проблема - қоректік заттардың азаюына, эрозияға және шөлденуге байланысты топырақтың бұзылуы, бұл жем өндірісі үшін жердің шамадан тыс пайдаланылуына байланысты. Сонымен қатар, пестицидтер мен тыңайтқыштарды көп пайдалану қоршаған экожүйені бұзады, бұл тозаңдандырғыштарға, жабайы табиғатқа және адам қауымдастықтарына зиян келтіреді. Зауыттық шаруашылық Жер планетасындағы денсаулықты нашарлатпайды, сонымен қатар табиғи ресурстарға қысымды арттырады, осылайша экологиялық тұрақтылыққа кедергі келтіреді. Осы мәселелерді шешу үшін адам мен жануарлардың әл-ауқаты мен қоршаған ортаны этикалық тұрғыдан ескере отырып, тұрақты тамақ жүйелеріне көшу өте маңызды.

Мейірімді және Тұрақты Болашақты Құру

  • Бірлікте біз жануарлардың азабына себеп болған фабрикалық шаруашылық тарихқа айналатын, дәл сол жануарлар бұрын болған өздерінің азабына көз жасын көлдететін және жеке тұлғалар мен планета денсаулығы біздің бәріміздің басты басымдылықтарымыздың бірі болып табылатын келешекті армандайық. Шаруашылық әлемдегі тамақтануымыздың негізгі тәсілдерінің бірі болып табылады; дегенмен, жүйе кейбір жағымсыз салдарларды тудырады. Мысалы, жануарлар сезінуі мүмкін ауырсыну шыдай алмайтындай. Олар тығыз, шамадан тыс кеңістіктерде өмір сүреді, бұл олардың табиғи мінез-құлқын білдіре алмайтындығын білдіреді және одан да жаманы, олар сансыз қиналу жағдайларына ұшырайды. Жануарлардың шаруашылығы жануарлардың азабына себеп болатын бірден-бір себеп емес, сонымен қатар қоршаған орта мен денсаулық радарда пайда болады. Мал шаруашылығында антибиотиктерді шамадан тыс пайдалану антибиотикке төзімді бактериялардың пайда болуына ықпал етеді, бұл адам денсаулығына қауіп төндіреді. Сиырлар сияқты жануарлар да зиянды химикаттардың шығуына байланысты суда ластану көзі болып табылады. Екінші жағынан, ормандарды жою әрекеттері арқылы жануарлар шаруашылығын және парниктік газдардың көп мөлшерде шығарылуы арқылы климаттың өзгеруін іске қосу басым мәселе болып табылады.
  • Біздің сеніміміз - бұл жердегі әрбір тіршілік иесі құрмет пен абыройға ие болатын әлем, және алғашқы жарық адамдар баратын жерге жетектейді. Біз үкіметтің, білім беру бағдарламаларының және стратегиялық серіктестіктердің көмегімен зауыттық шаруашылық туралы шындықты айту ісін қолға алдық, мысалы, құлдықтағы жануарлардың құқықтары жоқ және өлімге дейін азапталатын өте ауыр және қатыгез қарым-қатынас. Біздің негізгі мақсатымыз - адамдарға саналы шешім қабылдауға және нақты өзгерістер енгізуге мүмкіндік беретін білім беру. Humane Foundation - коммерциялық емес мекеме, зауыттық шаруашылықтан, тұрақты дамудан, жануарлардың әл-ауқатынан және адам денсаулығынан туындайтын көптеген мәселелерге шешімдер ұсыну арқылы адамдардың өздерінің мінез-құлқын моральдық құндылықтарымен сәйкестендіруіне мүмкіндік береді. Өсімдік негізіндегі ауыстырғыштарды өндіру және жылжыту, жануарлардың әл-ауқаты саясатын дамыту және ұқсас ұйымдармен желі құру арқылы біз жанашырлық пен тұрақты орта құруға тырысамыз.
  • Humane Foundation жалпы мақсатпен біріктірілген - зауыттық ферма жануарларын пайдалану 0% болатын әлем. Бұл алаңдаушы тұтынушы, жануарларды жақсы көруші, зерттеуші немесе шешім қабылдаушы болсын, өзгерістер үшін қозғалыста біздің қонағымыз болыңыз. Команда сияқты біз жануарларға мейірімділікпен қарау, денсаулыққа басымдық беру және болашақ ұрпақтар үшін қоршаған ортаны бұзылмаған күйде сақтау әлемін жасай аламыз.
  • Веб-сайт - фабрикалық шаруашылықтың шығу тегі, ізгі ниетті тамақ пен басқа да мүмкіндіктер туралы шынайы шындықты білуге, сондай-ақ біздің соңғы науқандар туралы білуге мүмкіндік беретін жол. Біз сізге өсімдік негізіндегі тамақтарды бөлісу сияқты көптеген жолдармен қатысуға мүмкіндік береміз. Сондай-ақ, іс-қимылға шақыру - жақсы саясаттарды ілгерілетуге және жергілікті көршілеріңізге тұрақтылықтың маңыздылығын түсіндіруге қамқорлық таныту. Кішкентай бір іс-әрекет электр қуатын арттыру басқаларды тұрақты өмір сүру атмосферасы мен жанашырлыққа негізделген әлемге апаратын процеске қатысуға шақырады.
  • Сіздің жанашырлыққа берілгендігіңіз бен әлемді жақсартуға деген ұмтылысыңыз ең маңыздысы. Статистика көрсеткендей, біз арманымыздағы әлемді құруға күшіміз жетеді, бұл жерде жануарларға жанашырлықпен қаралады, адам денсаулығы жақсы күйде және жер қайтадан гүлденеді. Алдағы онжылдықтарға жанашырлық, әділдік және ізгі ниетке дайындалыңыз.
Зауыттық шаруашылық: Адамдарға, жануарлар мен планетаға қатыгездік желтосан 2025

ШЕШІМ

Тек 1 шешім бар...

Жер бетіндегі тіршілікті пайдалануды тоқтатыңыз.

Жер табиғи тепе-теңдігін қалпына келтіріп, фабрикалық фермалардан туындаған экологиялық зияннан айырылу үшін біз жерді табиғатқа қайтаруымыз және жануарлар мен экожүйелерді пайдалануды тоқтатуымыз керек.

[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Water_footprint#Water_footprint_of_products_(agricultural_sector)

[2] https://wwf.panda.org/discover/knowledge_hub/where_we_work/amazon/amazon_threats/unsustainable_cattle_ranching/

[3] https://www.weforum.org/stories/2019/12/agriculture-habitable-land/

[4] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm

[5] https://ourworldindata.org/data-insights/billions-of-chickens-ducks-and-pigs-are-slaughtered-for-meat-every-year

[6] https://www.worldanimalprotection.org.uk/latest/blogs/environmental-impacts-factory-farming/

[7] https://www.feedbusinessmea.com/2024/12/03/global-feed-industry-to-utilize-1048m-tonnes-of-grains-in-2024-25-igc/

[8] https://en.wikipedia.org/wiki/Livestock%27s_Long_Shadow#Report

[9] https://www.who.int/news/item/07-11-2017-stop-using-antibiotics-in-healthy-animals-to-prevent-the-spread-of-antibiotic-resistance

[10] https://en.wikipedia.org/wiki/Fish_slaughter#Numbers

[11] https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/our-global-food-system-primary-driver-biodiversity-loss

[12] https://ourworldindata.org/land-use-diets

Неліктен өсімдік негізіндегі диетаға көшу керек?

Өсімдік негізіндегі диетаға көшудің күшті себептерін зерттеп, тамақ таңдауларыңыздың шынымен маңызды екенін біліңіз.

Өсімдік негізінде қалай өмір сүруге болады?

Өсімдік негізінде тамақтану сапарыңызды сенімділікпен және жеңіл бастау үшін қарапайым қадамдарды, ақылды кеңестерді және пайдалы ресурстарды табыңыз.

Тұрақты Өмір

Өсімдіктерді таңдаңыз, планетаны қорғаңыз және мейірімді, салауатты және тұрақты болашақты қабылдаңыз.

Жиі қойылатын сұрақтарды оқу

Жиі қойылатын сұрақтарға анық жауаптар табыңыз.